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Tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina (Il)

Riferimento: 9791281577046

Editore: Grimaldi & C.
Autore: Mancusi Sorrentino Lejla
Collana: Gastronomia napoletana
In commercio dal: 25 Ottobre 2024
Pagine: 150 p., Libro rilegato
EAN: 9791281577046
26,00 €
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Descrizione

Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.