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Tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina (Il)

Riferimento: 9791281577046

Editore: Grimaldi & C.
Autore: Mancusi Sorrentino Lejla
Collana: Gastronomia napoletana
Pagine: 150
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 25 Ottobre 2024
EAN: 9791281577046
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Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.