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Sushi. E altre ricette di sashimi, temaki, tempura. Con gadget

Riferimento: 9788858007310

Editore: Gribaudo
Collana: Idee preziose in cucina
In commercio dal: 17 Ottobre 2012
Pagine: 46 p., Libro rilegato
EAN: 9788858007310
18,90 €
IVA inclusa
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Descrizione

Dai maki ai gamberi in tempura, dal sashimi ai California rolls: un pratico ricettario per preparare e gustare a casa vostra tutte le specialità di un ristorante giapponese, con informazioni e consigli su attrezzature, tecniche e preparazioni di base, accompagnato da un elegante set da sushi per due. La confezione contiene un pratico ricettario + un set per due composto da: 2 coppie di bacchette, 2 reggi bacchette in ceramica, 2 ciotoline in ceramica, 1 stuoino (makisu) per sushi.