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Analisi sensoriale. I test descrittivi
Riferimento: 9788896666067
Editore: Centro Studi Assaggiatori
Autore: Alberto Ugolini, Luigi Odello, Manuela Violoni In commercio dal: 2007 Formato: Libro rilegato EAN: 9788896666067
Autore: Alberto Ugolini, Luigi Odello, Manuela Violoni In commercio dal: 2007 Formato: Libro rilegato EAN: 9788896666067
18,00 €
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