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Macellerie islamiche e la carne Halal in Europa. Uno sguardo etnosemiotico (Le)

Riferimento: 9791220329484

Editore: Youcanprint
Autore: Meftah Mouna Ben
Collana: SCIENZE SOCIALI / Studi Islamici
In commercio dal: 01 Luglio 2021
Pagine: 108 p., Libro
EAN: 9791220329484
12,00 €
IVA inclusa
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Descrizione

Uno sguardo etnosemiotico su un tema di grande attualità, quello della pratica della macellazione halal nel momento in cui essa esce dal contesto geopolitico tradizionale della sua validità, seguendo i flussi migratori che portano ingenti quantità di musulmani nei vari paesi del mondo occidentale, prevalentemente cristiano. Un fenomeno di tale portata impone di trovare nuovi significati alle consuetudini alimentari, culturali e religiose tradizionali islamiche, ora a contatto con contesti differenti e sovente poco compatibili, e un equilibrio tra la necessità del consumare prodotti puri e le difficoltà che ciò comporta in termini legislativi, culturali e pratici