Timballo dopo il buio. L'unità della famiglia aiuta la rinascita (Un)

Bernardo Toraldo è un imprenditore agricolo di origine calabrese, modesto e raffinato. Da giovanissimo lascia la vita frenetica di Roma per tornare a vivere nella sua terra, a contatto con la natura più mite e selvaggia. Qui si dedica principalmente all'agricoltura e all'allevamento, portati avanti secondo un'antica tradizione. In questo volume l'autore descrive il suo sequestro, avvenuto il 23 settembre 1978, evento che cambierà ulteriormente la sua esistenza. Seguiranno lunghe giornate di prigionia in uno dei posti più remoti della Calabria, dove Bernardo Toraldo avrà la compagnia di un ruscello e di qualche voce indistinta. Studierà, capirà come uscire vivo da quella situazione, ricostruirà fedelmente tutti i dettagli - nonostante fosse legato e bendato - utili per l'arresto dei sequestratori. Ma il suo libro non è solo questo, è anche un inno alla vita, alle bellissime tradizioni contadine e a una grande rivalutazione della sua terra d'origine. Il tutto condito da belle ricette gastronomiche, dai segreti di un'agricoltura longeva, innovativa seppur con lo sguardo rivolto al passato.