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Non aprite quella pappa! Manuale di autodifesa per genitori e bimbi

Riferimento: 9788865161920

Editore: Altreconomia
Autore: Bruzzaniti Laura
Collana: I manuali di Altreconomia
Pagine: 144
Formato: Libro
Data pubblicazione: 11 Febbraio 2016
EAN: 9788865161920
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Descrizione

Il baby food è una invenzione del marketing. Il cibo industriale per bambini - dal latte di crescita agli omogeneizzati - è di certo un business per poche multinazionali. Ma è un'alimentazione corretta per i nostri bambini. Questo libro esplora - senza pregiudizi e con il conforto di autorevoli pareri l'universo del baby food, spiega chi sono i padroni della pappa, i meccanismi del baby marketing, il ruolo dei pediatri, ma soprattutto che cosa c'è davvero dentro a vasetti e confezioni e come imparare a leggere le loro etichette. Con interviste ad Adriano Cattaneo e altri esperti.