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Bionda a chi? La birra artigianale... un'altra storia

Riferimento: 9788868102852

Editore: Damster
Autore: Bitelli Filippo, Govoni Andrea, Zanotti Michela
In commercio dal: 26 Novembre 2015
Pagine: 150 p., Libro in brossura
EAN: 9788868102852
9,00 €
IVA inclusa
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Descrizione

La birra artigianale raccontata da chi, della propria passione, ha fatto un lavoro. Birra dal carattere preciso e un alto livello di creatività che nasce dalla fantasia e dalle mani capaci dell'artigiano. La scelta delle materie prime utilizzate, le fasi di produzione, le diverse scuole di birra, il bon ton della degustazione, tante curiosità, aneddoti e una poesia sulla birra da leggere d'un fiato. Per scoprire le sensazioni impossibili che può regalare la birra artigianale. Anche in cucina. Non solo abbinata a un piatto, ma ingrediente principale del piatto stesso. Birra vera la birra artigianale, capace di trasformare la bevuta in un'esperienza unica!