La ciotola gioiosa. Alchimie vegetali per palati canini (et humani)

Alchimia, secondo l'autrice, è la decisione dell'individuo di vivere ogni momento in uno stato presente e ricettivo: riconquistando così il suo potere creativo, ogni uomo può scegliere di trasmettere consapevolmente la propria volontà alla materia che manipola. In questo libro viene spiegato come trasporre questo stato di pulizia interiore in cucina. La prerogativa essenziale è, ovviamente, quella di operare su elementi che racchiudono la vita: legumi, cereali, verdura e frutta, semi e quant'altro rientri nel regno vegetale possiedono il potere di catturare la nostra energia e, quindi, il nostro stato interiore. Questo libro è, come l'esperienza dell'autrice, un viaggio attraverso riflessioni, spunti scientifici, descrizioni e schede dettagliate sugli alimenti da utilizzare, sui cibi tossici, sulle operazioni di ammollo e cottura e sui benefici che un regime gioioso apporta ai nostri amati quadrupedi, e a noi umani.