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Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del N
Riferimento: 9788849843101
Editore: Rubbettino
Autore: Raspadori Paolo Collana: Varia Formato: Libro Data pubblicazione: 20 Dicembre 2014 EAN: 9788849843101
Autore: Raspadori Paolo Collana: Varia Formato: Libro Data pubblicazione: 20 Dicembre 2014 EAN: 9788849843101
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